為進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任(以下簡(jiǎn)稱“兩個(gè)責(zé)任”),馬尾區(qū)深入貫徹《關(guān)于建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制 推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的意見的通知》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》(以下簡(jiǎn)稱《意見》《規(guī)定》),全面推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)。
圍繞“兩個(gè)聚力”,把屬地責(zé)任扛起來(lái)
一是聚力“一個(gè)體系”。馬尾區(qū)委區(qū)政府高位推動(dòng),將包保工作納入政府工作報(bào)告,制定《福州市馬尾區(qū)建立健全末端發(fā)力終端見效機(jī)制 推動(dòng)落實(shí)屬地食品安全管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任的實(shí)施方案》,成立以分管區(qū)領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng),相關(guān)部門、鎮(zhèn)(街)為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)全區(qū)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”的總體部署,構(gòu)建“區(qū)委區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)帶頭包,市場(chǎng)監(jiān)管部門統(tǒng)籌指導(dǎo),行業(yè)主管部門督促落實(shí),鎮(zhèn)街村居協(xié)同兜底”的責(zé)任體系。
二是聚力“一個(gè)共識(shí)”。馬尾區(qū)食安辦抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干組成工作專班,集中學(xué)習(xí)“兩個(gè)責(zé)任”有關(guān)文件和會(huì)議精神,制作《馬尾區(qū)食品安全包保責(zé)任制說(shuō)明手冊(cè)》,內(nèi)含《致食品安全包保領(lǐng)導(dǎo)的一封信》、責(zé)任清單、企業(yè)簡(jiǎn)介、市場(chǎng)監(jiān)管部門聯(lián)系表等,向包保領(lǐng)導(dǎo)發(fā)放,解讀落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”文件規(guī)定和“三清單一承諾”工作要求,凝聚思想共識(shí)。
圍繞“兩項(xiàng)制度”,把包保體系建起來(lái)
一是實(shí)行企業(yè)分類監(jiān)管制度。組織市場(chǎng)監(jiān)管人員協(xié)同各鎮(zhèn)(街)開展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和包保干部數(shù)量全覆蓋摸底,對(duì)在營(yíng)的3747戶食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,按標(biāo)準(zhǔn)劃分為A級(jí)3戶,B級(jí)76戶,C級(jí)219戶,D級(jí)3449戶,建好分層主體臺(tái)賬;對(duì)許可狀態(tài)正常但停產(chǎn)停業(yè)等特殊狀態(tài)企業(yè)建立差額主體臺(tái)賬。
二是實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)分級(jí)掛聯(lián)制度。結(jié)合《馬尾區(qū)“千名干部進(jìn)千企”專項(xiàng)行動(dòng)黨員干部掛鉤幫扶企業(yè)安排表》《關(guān)于調(diào)整文明創(chuàng)建包片包點(diǎn)及志愿服務(wù)“十個(gè)一”結(jié)對(duì)共建工作方案的通知》等文件,按照黨政領(lǐng)導(dǎo)干部掛鉤聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、村居(社區(qū))名單、分管的業(yè)務(wù)工作以及區(qū)域相對(duì)集中原則分配包保主體,對(duì)應(yīng)400余名包保干部建好分層分級(jí)責(zé)任清單,實(shí)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)干部 “包保+掛聯(lián)”雙線并行。
圍繞“雙線推動(dòng)”,把企業(yè)責(zé)任落下去
一是推動(dòng)線上培訓(xùn)。面向轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè),大中型餐飲服務(wù)企業(yè)、大中型食品銷售企業(yè)、學(xué)校食堂等共200余家進(jìn)行《規(guī)定》線上培訓(xùn),發(fā)放《致食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的一封信》,任命書、制度、臺(tái)賬模板,要求企業(yè)抓住“主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員”三類人,管好“日管控、周排查、月調(diào)度”三件事,健全日月周三本賬,力促統(tǒng)一規(guī)范。
二是推動(dòng)線下指導(dǎo)。印制《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定明白卡》宣傳冊(cè)1000本,以轄區(qū)特殊食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)生集體用餐配送單位、學(xué)校食堂學(xué)校為試點(diǎn),點(diǎn)對(duì)點(diǎn)指導(dǎo)企業(yè)配齊“人”和“制度”。舉辦試點(diǎn)單位食品安全總監(jiān)授聘儀式,以點(diǎn)帶面推動(dòng)《規(guī)定》落實(shí)。目前馬尾區(qū)76家大中型食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)全部配齊食品安全總監(jiān),并全部到崗履職。
下一步,馬尾區(qū)還將繼續(xù)強(qiáng)化溝通協(xié)調(diào),壓實(shí)“三清單一承諾”重點(diǎn)任務(wù),推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落地,嚴(yán)守老百姓“舌尖上的安全”。
來(lái)源網(wǎng)址:https://www.samr.gov.cn/xw/df/202211/t20221129_351971.html
為進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任(以下簡(jiǎn)稱“兩個(gè)責(zé)任”),馬尾區(qū)深入貫徹《關(guān)于建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制 推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的意見的通知》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》(以下簡(jiǎn)稱《意見》《規(guī)定》),全面推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)。
圍繞“兩個(gè)聚力”,把屬地責(zé)任扛起來(lái)
一是聚力“一個(gè)體系”。馬尾區(qū)委區(qū)政府高位推動(dòng),將包保工作納入政府工作報(bào)告,制定《福州市馬尾區(qū)建立健全末端發(fā)力終端見效機(jī)制 推動(dòng)落實(shí)屬地食品安全管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任的實(shí)施方案》,成立以分管區(qū)領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng),相關(guān)部門、鎮(zhèn)(街)為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)全區(qū)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”的總體部署,構(gòu)建“區(qū)委區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)帶頭包,市場(chǎng)監(jiān)管部門統(tǒng)籌指導(dǎo),行業(yè)主管部門督促落實(shí),鎮(zhèn)街村居協(xié)同兜底”的責(zé)任體系。
二是聚力“一個(gè)共識(shí)”。馬尾區(qū)食安辦抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干組成工作專班,集中學(xué)習(xí)“兩個(gè)責(zé)任”有關(guān)文件和會(huì)議精神,制作《馬尾區(qū)食品安全包保責(zé)任制說(shuō)明手冊(cè)》,內(nèi)含《致食品安全包保領(lǐng)導(dǎo)的一封信》、責(zé)任清單、企業(yè)簡(jiǎn)介、市場(chǎng)監(jiān)管部門聯(lián)系表等,向包保領(lǐng)導(dǎo)發(fā)放,解讀落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”文件規(guī)定和“三清單一承諾”工作要求,凝聚思想共識(shí)。
圍繞“兩項(xiàng)制度”,把包保體系建起來(lái)
一是實(shí)行企業(yè)分類監(jiān)管制度。組織市場(chǎng)監(jiān)管人員協(xié)同各鎮(zhèn)(街)開展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和包保干部數(shù)量全覆蓋摸底,對(duì)在營(yíng)的3747戶食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,按標(biāo)準(zhǔn)劃分為A級(jí)3戶,B級(jí)76戶,C級(jí)219戶,D級(jí)3449戶,建好分層主體臺(tái)賬;對(duì)許可狀態(tài)正常但停產(chǎn)停業(yè)等特殊狀態(tài)企業(yè)建立差額主體臺(tái)賬。
二是實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)分級(jí)掛聯(lián)制度。結(jié)合《馬尾區(qū)“千名干部進(jìn)千企”專項(xiàng)行動(dòng)黨員干部掛鉤幫扶企業(yè)安排表》《關(guān)于調(diào)整文明創(chuàng)建包片包點(diǎn)及志愿服務(wù)“十個(gè)一”結(jié)對(duì)共建工作方案的通知》等文件,按照黨政領(lǐng)導(dǎo)干部掛鉤聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、村居(社區(qū))名單、分管的業(yè)務(wù)工作以及區(qū)域相對(duì)集中原則分配包保主體,對(duì)應(yīng)400余名包保干部建好分層分級(jí)責(zé)任清單,實(shí)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)干部 “包保+掛聯(lián)”雙線并行。
圍繞“雙線推動(dòng)”,把企業(yè)責(zé)任落下去
一是推動(dòng)線上培訓(xùn)。面向轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè),大中型餐飲服務(wù)企業(yè)、大中型食品銷售企業(yè)、學(xué)校食堂等共200余家進(jìn)行《規(guī)定》線上培訓(xùn),發(fā)放《致食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的一封信》,任命書、制度、臺(tái)賬模板,要求企業(yè)抓住“主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員”三類人,管好“日管控、周排查、月調(diào)度”三件事,健全日月周三本賬,力促統(tǒng)一規(guī)范。
二是推動(dòng)線下指導(dǎo)。印制《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定明白卡》宣傳冊(cè)1000本,以轄區(qū)特殊食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)生集體用餐配送單位、學(xué)校食堂學(xué)校為試點(diǎn),點(diǎn)對(duì)點(diǎn)指導(dǎo)企業(yè)配齊“人”和“制度”。舉辦試點(diǎn)單位食品安全總監(jiān)授聘儀式,以點(diǎn)帶面推動(dòng)《規(guī)定》落實(shí)。目前馬尾區(qū)76家大中型食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)全部配齊食品安全總監(jiān),并全部到崗履職。
下一步,馬尾區(qū)還將繼續(xù)強(qiáng)化溝通協(xié)調(diào),壓實(shí)“三清單一承諾”重點(diǎn)任務(wù),推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落地,嚴(yán)守老百姓“舌尖上的安全”。
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