郵箱登陸
舊版網站
“你們的餐桌由我們來守護”湖南省市場監管局組織開展3·15食品安全“你點我檢”現場抽檢活動
“我想了解牛蛙是否過量使用抗生素，以及食用油的相關衛生指標。”3月8日上午，在湖南省長沙市雨花區德思勤廣場“蛙來噠”門店“你點我檢”的現場，消費者代表何繁“點”選抽樣的食品顯得既有代表性，又非常專業。她告訴記者，大學學的專業是食品工程，親朋好友在吃的方面都會咨詢她。看到湖南省市場監管局組織開展3·15食品安全“你點我檢”現場抽檢活動，邀請消費者代表跟隨專業抽檢人員，走進餐飲服務單位隨機“點”選食品，現場體驗觀摩食品安全抽樣過程，作為資深的專業吃貨，必須要參加。于是通過網絡報名獲選。
食品安全“你點我檢”是市場監管部門進行食品安全監管的規定動作。此次選擇在國際消費者權益日來臨之際組織開展此活動，旨在營造放心食品消費環境，切實維護廣大消費者合法權益，更是助推生產經營企業落實食品安全“兩個責任”。
為了此次抽檢活動順利開展，湖南省市場監管局從今年2月起，通過網站及微信公眾號向社會發布通告，開展3·15食品安全“你點我檢”活動問卷調查，組織廣大消費者對米、面、油、奶、肉、菜、蛋等與日常生活密切相關的17個備選抽檢食品品種和12個備選消費場所進行公開投票。根據投票結果，對消費者最關心關注的大米、畜禽肉及副產品等10個食品品種和餐飲單位等6個抽樣場所，下達專項食品抽檢任務，開展現場抽檢。與此同時，為讓更多消費者了解食品安全真實狀況，提升消費者參與食品安全社會監督的積極性、主動性，湖南省市場監管局前期公開征集了兩位參與“你點我檢”活動的社區消費者代表。
活動當天，兩位社區消費者代表跟隨湖南省市場監管局工作人來到在長沙市凱德廣場的餐飲名店“海底撈”和德思勤廣場“蛙來噠”門店。工作人員首先對兩家門店的衛生情況、食品安全保障制度、食品安全“兩個責任”落實情況等進行了檢查。隨后，對消費者點選的大米、羊肉、牛蛙和食用油分別進行了抽樣。抽樣結束后，在消費者的見證下，樣品被送至湖南省產商品質量檢驗研究院。接樣人員查驗樣品外觀、狀態，確認接收樣品后，將對這些樣品開展重金屬污染物、農藥獸藥殘留、黃曲霉毒素、防腐劑等一系列項目檢驗檢測，全部檢驗結果將于4月初向社會發布。
“采取消費者‘你點我檢’現場觀摩體驗，激發廣大消費者積極參與食品安全抽樣檢驗的意識，滿足廣大消費者對食品安全的知情權和參與權。”湖南省市場監管局相關負責人表示，組織開展3·15食品安全“你點我檢”活動，是該局回應廣大消費者對食品安全的期盼與關切，滿足人民群眾食品抽檢關切事項，切實維護消費者合法權益，強化食品安全社會共治，營造共建共治共享食品安全的良好氛圍，優化食品消費環境，提振消費信心的重要舉措。消費者在線上點選出最關心關注的食品種類，也將納入食品安全監督抽檢計劃中。
來源網址：https://www.samr.gov.cn/xw/df/202303/t20230315_353813.html
