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浙江食品生產經營單位暗訪合規率達91.3%
“寧波全市AA級以上農批市場、130家星級農貿市場和學校食堂配送企業打造了‘數字實驗室’，新增8項重點檢測項目，覆蓋豇豆、韭菜、牛蛙等14種高風險品種。”“浙里食安”首場主題日活動近日在浙江寧波市舉行，浙江省寧波市市場監管局副局長陳元剛對寧波推進“浙里食安”建設的一項標志性成果做了介紹。2023年，寧波市依托“浙食鏈”等系統開展大數據快篩查和不合格快處理，共開展快檢240余萬批次，及時阻斷疑似問題產品流入市場1812批次。“浙里食安”是浙江省確定的共同富裕標志性成果。2023年，浙江省政府辦公廳發布《關于打造“浙里食安”標志性成果 加快推進食品安全治理現代化先行的意見》，提出加快推動“浙里食安”建設，整體構建8大工作體系，夯實食品安全責任鏈、迭代食品安全智治力、提升食品產業競爭力、提高食品安全滿意度，致力于加快推進食品安全治理現代化先行，全力守護老百姓“舌尖上的安全”。一年來，“浙里食安”成果豐碩，2023年，浙江全省食品生產經營單位暗訪合規率91.3%，食品安全評價性抽檢合格率99.48%，食品安全群眾滿意度88.19，均創歷史新高。為更好搭建各地“浙里食安”建設成果的展示平臺，浙江省食藥安辦今年計劃每月舉辦“浙里食安”主題日活動，由11個設區市輪流展示食品安全現代化治理成效，進一步總結推廣經驗成果，強化示范引領，提升百姓知曉度和滿意度，打響“浙里食安”民生品牌。在寧波舉行的首場主題日活動以小視頻、微電影、情景劇等多種形式，集中展示了校園食安智治、特色放心農貿市場建設、食安責任險深度參與社會共治等一批食品安全現代化治理成果。寧波江北區首創信用保證金機制，開展經營戶信用評價，打造“鄰里中心”概念農貿市場；北侖區搭建“一中心三端口”智慧監管系統，構建校園食安風險智治體系；鄞州區將養老機構食堂、學校幼兒園食堂、農貿市場、農村家宴、小作坊及全市重大活動等十大民生領域納入公益險保障范圍……據了解，“浙里食安”建設著力推進社會共治，很好地夯實了浙江食安治理基礎，提升了浙江食安風險防控能力，促進了浙江食品產業發展。該省13.6萬名包保干部、139萬家包保主體100%建立包保對應關系，2023年全年督導率達99.99%；食品企業“食品安全總監、食品安全員”配備率達100%；浙江率先出臺地方法規《浙江省食品安全數字化追溯規定》，全省102萬食品生產經營主體激活“浙食鏈”，13萬個品種4582.9萬批次食品“賦碼”流轉；全省學校食堂和百人以上養老機構食堂“互聯網﹢明廚亮灶”實現全覆蓋；開展傳統食品質量提升幫扶行動，攻克“卡脖子”技術難題264項，推動全省3375家小作坊實現加工現場標準化管理；建成國家現代農業全產業鏈標準化示范基地6家、省級優質農產品生產基地162家，全省食品類地理標志總產值突破200億元。
來源網址：https://www.samr.gov.cn/xw/df/art/2024/art_8462f4e8e9af4fbbbc73872f65a7746d.html
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